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老一辈曾靠它“救命”,长得古怪还能吃,价值宝贵花钱都难买

时间:2019-07-11 19:14 乡村乡邻

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以前常听老一辈人说,农村遍地都是“宝”,那会也并不觉得有什么,因为印象里农村最多见的,还是那些野花杂草般的小小植物而已。多数生长模样十分普通,可以说是农村地方最毫不起眼的存在了,可是就是这么些野生植物,于农村人家而言,确确实实是宝一般的存在来着。

不知道对这么些野生植物,你们又了解有多少呢?最近倒是知道一种比较特别的,老一辈曾靠它“救命”,长得古怪还能吃,价值宝贵花钱都难买。它生长多呈现圆形,一个个会十分密集遍布枝头上,有看着就是绿油油的一大片,不知道你们有认识它的吗?有没有知道它叫做什么呢?

肯定还得是农村人家才最熟悉了,这“野货”名字叫做“榆钱”,也有的地方会管它叫榆实、榆子、榆仁、榆荚仁、白榆、榆树巧儿等,不同地方会有各种大不一样的称呼方式,这也是十分正常的事情了。不知道在你们的家乡,又是如何称呼这种“榆钱”的呢?

它虽说生长树上,样子也古怪了不少,但是存在价值还是有的。了解到这榆钱可是药食兼备的,以前农村地方缺吃少粮的时候,就少不了用这“榆钱”来帮助饱腹充饥了。它食用口感极好,也富含营养,可以搭配烹制的方式还十分多种多样,像是农村人家喜欢制作的榆钱窝窝头、榆钱饭等等,都是难得的野味佳肴呢。

可以吃确实珍贵,难怪那时候人们得靠它来“救命”了,不仅有供应食用的优点,关键榆钱还包含一定的药用价值,它入药会有很好健脾安神、清心降火、止咳化痰的功效,善用甚至可以治疗像食欲不振、小便不利、小儿疳热羸瘦、烫火伤等病症呢,可谓是价值宝贵用处多了,不知道这特别的“榆钱”,你们有吃到过吗?


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