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冬天家里条件好,就给孩子多喝它,驱寒防感冒,来年聪明体质好

时间:2019-01-04 12:59 美食私厨娘

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冬天家里条件好,就给孩子多喝它,驱寒防感冒,来年聪明体质好

到了冬天,天气变得比较的寒冷,很多人的体质开始下降,身体容易受到寒气的入侵,这样就比较容易感冒生病,特别是小孩子,小孩子的体质本就比较的弱,更是经受不住寒气的侵袭,所以在冬天小孩子会更加容易感冒,作为家长的我们是比较着急的,所以只能在冬天给孩子吃上一些高蛋白质的东西,希望能够增强孩子的抵抗力,说到滋补身体,增强抵抗,小编就要给大家分享一道食物,它是非常适合冬天进补的一道菜,孩子多喝它,驱寒防感冒,这道食物就是牛肉番茄汤。

说到牛肉,大家应该是比较熟悉的吧!牛肉价格虽然不便宜,但是它的营养价值也是非常高的,它含有丰富的蛋白质,经常吃它可以强身健体,促进骨骼的生长发育,特别还在长个子的小孩子更要多吃它,这样就能长得更高,牛肉和西红柿搭配在一起营养价值是更高的,因为西红柿含有多种维生素,能够很好的被人体吸收,为我们身体提供所需的能量,冬天家里条件好,就给孩子多喝它,驱寒防感冒,来年聪明体质好而且还长得高,下面小编就将牛肉番茄汤的具体做法分享给大家,一起来看看吧!

准备食材

牛肉、西红柿、白糖、葱姜、八角、香叶、花椒、油、盐

具体做法

1.先将买回来牛肉清洗干净,放在清水里面先浸泡一会,这样牛肉里面的血水才能很好的排出来,没有了血腥味,再将浸泡好的牛肉再冲洗一遍,切成块。下面就可以将牛肉进行焯水了,在锅中倒入适量的清水,放入生姜片和大葱,再将牛肉放进去,大火烧开,再将牛肉捞起来放凉备用。

2.将西红柿洗干净,切成块,然后起锅烧油,在锅中倒入适量的食用油,油温热了之后就可以把葱姜放进去先炒香,再把切好的西红柿放进去,炒成糊状,这样西红柿的味道会比较的浓郁,再将焯水后的牛肉放进去,翻炒均匀,就可以把它们放到炖锅里面了。

3.往炖锅里面加入适量的清水,放入八角、香叶,大火烧开,再转为小火慢炖1个小时左右,再放入少许的白糖提味,加入适量的食盐,继续炖上10分钟,就可以出锅食用了。

以上就是牛肉番茄汤的全部做法,是不是很简单呢?这样一道食物,吃下去不仅能够在冬天温暖身体,而且营养也是非常丰富的,特别是对于小孩子来说,冬天家里条件好,就给孩子多喝它,驱寒防感冒,强筋健骨,来年聪明体质又好,而且还能长个子,喜欢的朋友赶紧试试吧!

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