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分享香辣排骨的家常做法,一步步做出香喷喷的下饭菜,营养又美味

时间:2019-12-03 07:35 盘美食

摘要:北京时间2019-12-03 07:35 盘美食为您报道关于【分享香辣排骨的家常做法,一步步做出香喷喷的下饭菜,营养又美味】的具体情况和说明,www.aminoacid-jirong.com频道盘美食君以图文形式为您慢慢道来,本文关注焦点《》。

香辣排骨有滋有味,下酒下饭都特别香,那么,我们怎么做香辣排骨更好吃呢?香辣排骨首先配料要齐全,这样才会很有味,其次就是腌制时间要长,入味才足,然后我们掌握好火候,跟着步骤来做,相信您一定可以做出超美味的香辣排骨,端上桌可不要被抢光光喔!

图片来源于网络

准备食材:排骨,葱姜蒜,蒜苗,淀粉,辣椒油,花椒,干红辣椒,生抽,老抽,料酒,糖,盐,鸡精,豆瓣酱,食用油,芝麻,胡椒粉

制作步骤:

1.排骨洗净,用料酒,生抽,姜片腌制3小时左右;

2.腌制好的排骨裹上淀粉;

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3.热油锅,7成热放入排骨翻炒至表面金黄,盛出备用;

4.热油锅,下入葱姜蒜,蒜苗爆香,辣椒油,干红辣椒,花椒继续爆香,后下入排骨翻炒;

5.放入豆瓣酱,盐,生抽,料酒,糖(不爱吃可以不放),老抽翻炒均匀;

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6.倒入热水,大火烧开转中火炖至汤汁变少;

7.加入胡椒粉,鸡精,熟白芝麻翻炒均匀,收汁即可出锅。

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美味的香辣排骨就做好了,香喷喷,特别适合午餐,是下饭神器营养又美味,喜欢的朋友赶紧动手试试呗,跟着步骤做超级简单,要想美味可不要偷工减料哟!


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